五谷鱼粉因味道鲜美、汤汁浓稠而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、滑而不腻，具有好的养生作用。西安嘉诺餐饮五谷鱼粉湖南米粉培训。五谷鱼粉它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣的过瘾，鲜的入味就是渔粉受人喜爱的地方。五谷鱼粉的汤底鲜嫩和浓稠，是用鱼骨熬制的，泛着白白的光芒。汤底还有一些酸菜与本身的汤熬制在一起，吃粉之前先喝几口鱼汤，清爽鲜甜，味蕾随之迅速开，鱼肉也是切得很薄片，入口爽滑。鱼粉培训内容：1.五谷鱼粉技术培训全程实践2.学到核心技术3.学会经典的衡阳鱼粉制作和各种配方比例。4.学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店考虑。5.完善的售后服务培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。西安五谷鱼粉培训班，师傅手把手教学，教您鱼粉湖南米粉技术，西安嘉诺小吃培训班，鱼粉湖南米粉特色粉类学习。