来嘉诺学习小吃，川味小吃做法学习，西安酸辣粉培训班。从泡粉 配菜 熬汤 炒酱这几个步骤教起，师傅手把手教学，学员实践学习，师傅在旁协助，确保学员学会并掌握明白，自己可以独立经营。酸辣粉其汤底一般采用猪大骨进行熬汤。然后再配以花生米，酸豆角，辣椒油，果子油，醋，香菜，鸡精，精盐等调味料，按照一定的比例进行配制而成。来西安嘉诺餐饮，师傅手把手教学，核心技术配方无保留，正宗酸辣粉教学。酸辣粉培训内容：1、原料挑选和处理；2、泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧3、学习做肉末酱红油制作，香脆花生黄豆制作、配制各类小调料；4、肉沫、芽菜榨菜炒制技术5、调味配料、鲜酸汁的制作6、各类肉品处理7、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法参加酸辣粉技术培训课程，学员不但可以学会酸辣粉全套制作技术，而且还能知道酸辣粉的所有原材料和食材在哪里采购。只有掌握了全套技术和掌握了食材、原料的采购渠道等一系列知识。学酸辣粉砂锅技术到嘉诺餐饮。即使你是零基础，之前没有从事过餐饮方面的工作，也不用担心，来嘉诺学习师傅手把手教学，根据自己时间安排，学到满意为止。