枣糕，是当下很受欢迎的小吃之一。枣糕的特色是口感松软、营养足，像烤红薯一样，通常远远的就能闻到它的香味，枣糕不光好吃，营养也足，其富含维生素C、钙、铁等营养成分，既能补脾和胃。是难得的糕点美食。学习枣糕技术就来嘉诺餐饮！嘉诺餐饮枣糕培训内容1食材的准备红枣120克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、白砂糖80克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适量。2红枣放入开水锅中煮到软烂，然后控干水分捞出放入盆中晾凉。用电动打蛋器把红枣打碎。把白砂糖放入红枣中搅打到没有颗粒。把鸡蛋放入红枣盆中搅打均匀。3把低筋面粉、泡打粉、小苏打一起过筛放入盆中，然后翻拌均匀。把玉米油倒入盆中翻拌均匀，这时枣糕糊就做好了。4把枣糕糊倒入铺有烤纸的模具中，然后用力振两下，振出气泡，在表面撒上一层白芝麻。5放入预热好的烤箱，上下火140度烤45分钟。烤好后取出切块即可食用！如今地摊经济不断的进入大众的视野，让更多的人都想做摆摊创业，枣糕就是当下不错的选择之一！嘉诺餐饮有着三百多项特色小吃，这里只有你想不到的，没有我们不会做的小吃，选择嘉诺，给我们一份信任，我们将还您一份宽心。不在犹豫，在嘉诺在这里，你喜欢的味道都有。产品种类多样，品种更新容易，人员要求低，采购原料方便，日常经营管理难度小，经营细节皆自己掌握，适合新进的餐饮创业者。