嘉诺餐饮学习臭豆腐技术，正宗长沙臭豆腐培训就来嘉诺餐饮！湖南特色小吃臭豆腐培训 臭豆腐是广大人民喜爱的一种食品。“闻着臭，吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐，吃起来越香。没有吃过臭豆腐的同学一定不可能想象，为什么那么臭不可挡的臭豆腐却有着那么多的食客？你如果捏着鼻子，硬着头皮去勇敢地一尝，那你肯定不会问为什么了。臭豆腐用夹子将黑色的臭豆腐放到油里面炸，细微的“噼啪”声就随之而生，只见干瘪的豆腐块逐渐膨胀，灰白的表皮也慢慢泛起了黑色，等炸好臭豆腐之后，放上香菜、榨菜丁、辣椒油之类，还特意浇上些自制浓汁，放在纸碗中，用牙签扎着吃，轻轻一咬，豆腐中浓厚的汤汁便溢了一嘴，肥厚的豆腐块鲜美香辣，撩拨着舌尖上的每一个味蕾！嘉诺餐饮臭豆腐培训内容；1 臭豆腐原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。 2 臭豆腐汤料制作、油炸油温控制等全部制作流程。 3 学员实践学习臭豆腐制作工艺及管理流程。 4 复习制作技术，独立完成臭豆腐产品的制作，师傅一旁指导。 5 学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。嘉诺餐饮其它街边小吃：手工辣条 北京鸡肉卷 台湾卤肉卷 台湾饭团 烤猪蹄 牛排杯 紫菜包饭 无骨鸡柳 关东煮 虾扯蛋 炒年糕 冰糖葫芦 霍氏烤肠 铁板鸭肠铁板烧烤系类 里脊肉夹馍 鸡翅包饭 轰炸鱿鱼 油炸串夹馍 烤面筋 时尚饮品系列 京都肉饼 肉蛋堡 等等。嘉诺餐饮有三百多项特色小吃，想要学习特色小吃就来嘉诺餐饮考察吧，嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察，免费试吃！