嘉诺餐饮学习冷锅串串技术，冷锅串串、串串香、麻辣串串香技术培训就来嘉诺餐饮，冷锅串串源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用！嘉诺餐饮冷锅串串培训班，冷锅串串是串串香的一种，锅是冷锅，串串是‌‌热串串。冷锅放上热串串，配上冰镇啤酒，冰火交融，其乐无穷。冷锅串串起源于成都串串香，但比吃串串香便宜便捷，更平易近人。学习正宗冷锅串串技术就来嘉诺餐饮！嘉诺餐饮冷锅串串技术培训内容：1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。2、底料的炒制方法。 3、汤料熬制的技术。4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）7、原材料及设备的采购指导。8、开店建议及指导8、原材料及设备的采购指导嘉诺餐饮全程采用一对一教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。具体学习时间没限制，教到学员自己感觉完全学好为止。嘉诺餐饮小吃培训，有师傅，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。传授您正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。