芙蓉饼是西安的一种特色街头小吃，芙蓉饼是有三到四种薄薄的薄饼制作而成，有特制的卤蛋，还有辣椒油，土豆丝，红萝卜丝，还有海带丝等可口的菜品，还有酱料，一般不需要开店，大多数都是小吃车经营，人们喜欢在逛街的时候买个手拿着吃，且出餐较快，适合新手经营。芙蓉饼是特色小吃，外面包裹雪白的圆饼，里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上红油、蒜汁看着就让人流口水。诱人的名字再加上更诱人的味道，经常可以看到芙蓉饼的小店前整天有人排队。学习正宗芙蓉饼技术就来嘉诺餐饮！嘉诺餐饮芙蓉饼培训内容1、芙蓉饼的系统讲述; 2、芙蓉饼原料的选购;3、芙蓉饼食材的预加工;4、芙蓉饼加工的基本标准;5、芙蓉饼加工的工艺步骤;6、芙蓉饼经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。嘉诺餐饮不做一个小吃产品的供应商，我们只教技术！教做法！教配方！教手艺！教运营！教您成功开店！另外我们还提供创业支持，核心技术配方不保留授课，先尝后学。